Letra de Paella de L'Horta - Bajoqueta Rock
Letra de canci�n de Paella de L'Horta de Bajoqueta Rock lyrics
Paella de l'horta, ingredients que d�na la terra,
amb a�� ens hem d'apanyar i m�s quan hi ha fam.
Avui �s diumenge, ressaca i dinar tard,
i qui ens far� eixa paelleta, tu mateix, no patisques de res.
Posa el calder a foc lent, fica l'oli sense tapar el cul,
una creueta de sal i espera a que l'oli estiga calent.
Ficar tota la carn, arruixonet de sal,
afegir els lleus, unes voltes i que es dore, ah� est� el secret.
Sofregir les bajoquetes i la tomaca quede per baix,
https://www.coveralia.com/letras/paella-de-l-horta-bajoqueta-rock.php
sofregir unes voltetes i que l'oli es quede dalt.
Ficar cullerada, plena de pebre roig, de seguida ficar l'aigua,
tres pitxers per a un kilo d'arr�s.
Ficar els bajocons, i els lleus del conill,
ficar m�s aigua al calder i li done tot el foc.
Quan bulla, redu�m el foc, cal mantindre una hora bullint,
controlar el nivell del 'caldo', tastar-ho de sal i ficar l'arr�s.
amb a�� ens hem d'apanyar i m�s quan hi ha fam.
Avui �s diumenge, ressaca i dinar tard,
i qui ens far� eixa paelleta, tu mateix, no patisques de res.
Posa el calder a foc lent, fica l'oli sense tapar el cul,
una creueta de sal i espera a que l'oli estiga calent.
Ficar tota la carn, arruixonet de sal,
afegir els lleus, unes voltes i que es dore, ah� est� el secret.
Sofregir les bajoquetes i la tomaca quede per baix,
https://www.coveralia.com/letras/paella-de-l-horta-bajoqueta-rock.php
sofregir unes voltetes i que l'oli es quede dalt.
Ficar cullerada, plena de pebre roig, de seguida ficar l'aigua,
tres pitxers per a un kilo d'arr�s.
Ficar els bajocons, i els lleus del conill,
ficar m�s aigua al calder i li done tot el foc.
Quan bulla, redu�m el foc, cal mantindre una hora bullint,
controlar el nivell del 'caldo', tastar-ho de sal i ficar l'arr�s.
