Letra de La Mazamorra - Peteco Carabajal

La mazamorra, sabes, es el pan de los pobres
y leche de las madres con los senos vac�os.
Yo le beso las manos al Inca Viracocha
porque invent� el ma�z y ense�� su cultivo.

En una arteza viene para unir la familia
saludada por viejos, festejada por ni�os.
All donde las cabras remontan en silencio
y el hambre es una nube con las alas de trigo.

Todo es hermoso en ella: la mazorca madura
que degranan en noches de vientos campesinos;
el mortero y la moza con trenzas sobre el hombro,
que entre los granos mezcla rubores y suspiros.

Si la quieres perfecta, busca un cuenco de barro
y esp�sala con leves ademanes prolijos
del mecedor cortado de rama de la higuera,
que a la siesta da sombra, venteveos e higos.

Recitado
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Y si quieres, agr�gale una pizca de ceniza de jume,
esa planta que resume los desiertos salinos
y deja que la llama le transmita su fuerza
hasta que adquiera un tinte levemente ambarino.
Cuando la comes, sientes que el pueblo te acompa�a
a lo largo de valles o recodos de r�os.
Cuando la comes, sientes que la tierra es tu madre,
m�s que la anciana triste que espera en el camino
tu regreso del campo. Es madre de tu madre
y su rostro es una piedra trabajada por siglos.

Hay ciudades que ignoran su gusto americano
y muchos que olvidaron su sabor argentino,
pero ella ser siempre lo que fue para el Inca:
nodriza de los pobres en el p�ramo andino.
La noche que fusilen poetas y canciones,
por haber traicionado, por haber corrompido,
La m�sica y el p�len, los p�jaros y el fuego,
quiz�s a m� me salven estos versos que digo.